Was ist eigentlich ein Kräuterlikör, Halbbitter, Magenbitter?

Johann's Kräuterlikör

Kräuterliköre zählen mit rund 26% Marktanteil zu den beliebtesten Spirituosen in Deutschland. Die auch als Halbbitter oder Magenbitter bezeichneten Getränke haben dabei schon eine sehr lange Tradition. Bereits seit dem frühen Mittelalter werden Kräuter mazeriert und mit Alkohol versetzt. Früher dienten die Spirituosen als Heilmittel für Magen-Darm-Beschwerden, heute wird Kräuterlikör hauptsächlich zum Genuss als Digestiv […]

Johann’s Wilde Kräuter

Kräuter

Die Rezeptur von „Johann’s Wilde Kräuter“ geht zurück auf die überlieferten Aufzeichnungen und Arznei-Forschungen des Hannöverschen Hofapothekers Johann Gerhard Reinhard Andreae. Über 45 ausgesuchte Wildkräuter und die schonende, handwerkliche Herstellung verleihen diesem Kräuterliqueur eine angenehme Würze, eine leichte Süße und einen zarten Pfefferminzausklang. Hergestellt am Rande Hannovers, in der Kornbrennerei Warnecke in Bredenbeck.